Llegada a Monte Sant'Angelo, encuentro con el guía y visita de este maravilloso pueblo con sus numerosos testimonios históricos y religiosos: la sugestiva Gruta del Arcángel San Miguel. Este santuario fue construido para contrarrestar los cultos paganos muy presentes entre las poblaciones del Gargano. Por la noche, traslado al hotel para la cena y alojamiento.
Desayuno y encuentro con el guía para la excursión por el Gargano: los hitos serán la Foresta Umbra, con sus bosques vírgenes, y Vieste, situada en el extremo oriental del promontorio del Gargano: proyectada sobre el mar, ofrece vistas y panoramas sorprendentes. Merece especial atención la leyenda de Pizzomunno y Cristalda. Al final, continuación del viaje, alojamiento en un hotel de la zona de Ostuni, cena y alojamiento.
Desayuno y salida hacia Valle d'Itria: un lugar encantador de pueblos con casas blancas, olivos centenarios, trulli y buena comida. Primera parada en Locorotondo, uno de "Los pueblos más bonitos de Italia". A continuación, una breve parada en Martina Franca, un encantador pueblo encaramado que ofrece una panorámica de las colinas de Murgia. Por la tarde, visita de Ostuni, la famosa "Ciudad Blanca", rodeada de murallas medievales. Al final de la visita, alojamiento en un hotel, cena y alojamiento.
Desayuno y traslado a Otranto, la ciudad más oriental de Italia, para una visita guiada de la Catedral y el centro histórico. Tras la visita, salida hacia Lecce: un museo al aire libre con sus extraordinarios monumentos en piedra de Lecce y sus increíbles obras maestras barrocas. Por la noche, regreso al hotel para cenar y pasar la noche.
Desayuno y visita guiada de Alberobello para admirar los trulli, típicos edificios de piedra. Por la tarde, traslado a Polignano a Mare, antiguo pueblo de pescadores con vistas al mar. Lama Monachile merece sin duda una atención especial: una lengua de arena que desciende hacia el mar rodeada de altos acantilados. Por la noche, regreso al hotel para cenar y pasar la noche.
Desayuno y salida para visitar Bari: su centro histórico, Bari Vecchia, es un símbolo de renacimiento cultural. Pasear por sus callejuelas y visitar la Basílica donde se conservan los restos de San Nicolás significa vivir plenamente la ciudad y sus tradiciones. No puede dejar de probar la exquisita focaccia de Bari, los panzerotti o incluso ver en directo la preparación de la famosa pasta orecchiette. Por la tarde, salida hacia Castel del Monte, uno de los lugares más visitados de Italia, obra maestra de la arquitectura militar medieval. Por la noche, alojamiento en un hotel para cenar y pasar la noche.
Desayuno y traslado a Trani para visitar esta encantadora joya artística con un importante patrimonio arquitectónico. Su centro histórico es rico en iglesias y monumentos y es característica la catedral que domina el mar. Al final de la visita, salida para el viaje de regreso.
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